Šta je šolja za kremu?
Šta je šolja za kremu?

Video: Šta je šolja za kremu?

Video: Šta je šolja za kremu?
Video: РЕЦЕПТ ИСКУССТВЕННОЙ КРЕМ-КАРАМЕЛИ 2024, Novembar
Anonim

Custard Cups . Čaše za kremu , kao što naziv govori, mali su čaše koristi se za pečenje kremšnite . The čaše se obično stavljaju u vodenu kupelj ili bain-marie kako bi se na njih primijenila nježnija, ali konstantna toplina kremasta krema . Kao i keramičke, izrađuju se od kamena, porculana ili stakla otpornog na pećnice.

Na ovaj način, možete li koristiti kalupe za mafine umjesto šoljica za kremu?

Ako šta ti prave ne zahtevaju sve čaše u kalup za muffine , prazne napunite vodom kako biste spriječili da se dime u pećnici. Limenke za muffine biti korišteno na mjestu ramekinsa za pripremu pojedinačnih quicheeva, fritaja, pojedinačnih porcija mesnih štruca, suflea itd.

Dodatno, zašto se zove ramekin? Ime. Termin je izveden od francuskog ramequina, jela na bazi sira ili mesa pečenog u malom kalupu. Francuski termin je zauzvrat izveden iz ranog modernog flamanskog rammeken, što je u prijevodu 'tost' ili 'pečeno mljeveno meso', a sam po sebi očito znači od ram 'ovan' + -kin 'manje', ali nije jasno zašto.

Onda, mogu li šoljice za kremu ići u rernu?

Staklo šalice za kremu mogu biti pečen također, ali Pyrex se općenito preferira jer je manje lomljiv. Kao keramičke naramenice, mnogi Pyrex šolje za kremu su pećnica -, pogodno za mikrovalnu pećnicu, zamrzivač i perilicu posuđa, ali provjerite naljepnicu proizvođača.

Možete li koristiti šolje umjesto ramekins?

#5Zamjena za kremu Ramekins Sef za rernu šolja je savršena posuda za kuhanje bilo kojeg recepta koji zahtijeva kremu čaše ili ramekins . E sad, isplati se napraviti na način za kuhanje, ali ako ti žuri mi se, kafa šolja i mikrotalasna će rade isto tako dobro.

Preporučuje se: